Подборка полезных и вкусных рецептов этого блога, основаны на вегетарианстве и сыроедение, в картинках.

Мы всегда рады идеям и пожеланиям наших читателей!

Очень рады быть вам Полезными =)


-- Полезные сладости --
| | |
( Еще сладостей! )
( Напитки )
( Супы )
( Горячие и основные блюда )
( Салаты и закуски )

Полезные сладости - это экологически чистые конфеты, халва, пирожные, без использования сахара, консервантов и какой-либо другой химии. Это хорошо сбалансированный микс витаминов и минеров от Природы для Вашего стола.
Только натуральные продукты!
Подходят всем, кто заботится о своем здоровье и фигуре. Потрясающее лакомство для детей и родителей!
В небольшом количестве их могут употреблять и диабетики.
Ограничение составляет лишь индивидуальная непереносимость (аллергия) ингредиентов.



( Кокосовое пирожное )
( Кунжутное пирожное )
( Трюфель )
(  Фруктовый фундук )
( Арахисовый инжир  )
( Морковный трюфель )
( Кунжутно-арахисовая халва )
( Шоколадная конфета с фисташками )
( Королевский финик с лимонным марципаном )
( Яблочный трюфель )
( Чернослив шоколаде )
( Наборы )
( Контакты и условия доставки )
( Хранение )

Витамины, сочный вкус, свежесть, ясный ум, радость, жизнелюбие - вот чего многом не хватает сейчас! Да что же мы в самом деле? Давайте будем радоваться тому, что нас окружает: весна, солнце, птицы, зелень, цветы! Да и самое приятное - сегодня пятница!
Всем хороших выходные и вот вам вариант такого дачного салата, вот бы еще все это уже было в собственном саду!

photo by Елены Росновской

На 4 порции:
- Брокколи свежая, 2 средние головки примерно на 800-900г
- Яблоки, например сорт Гала, 2 шт
- Красный лук, 1/2 средней головки
- Виноград, 1-2 горсти
- Орехи: пекан или миндаль, 2 горсти

Для заправки:
- Яблочный уксус, 6 ст.л.
- Оливковое масло, 1 ст.л.
- Дижонской горчицы, 1 ст.л
- Кленовый сироп или любой другой подсластитель, 2 ст.л
- Имбирь, 1 ч.л.
- Соль и перец по вкусу

( Инстрункция приготовления )

Ура, за окном снова солнышко! И мы приготовили хорошую закуску для выходного дня. И предупреждаем - это дневная еда, то есть вечером такое может быть жирновато.


photo by gata_de_plata


Нам понадобится:
1 цукини
оливковое масло
лимонный сок,
морская соль.

Для начинки:
1 авокадо,
зелень любая ( базилик, петрушка, шпинат),
чеснок,
сок лимона,
немного цедры,
горсть орехов кешью, так же использовать можно семечки подсолнечные.

для соуса:
1 чашка вяленых помидоров,
1 красный перец сладкий,
каенский перец (острый, небольшой совсем кусочек),
мякоть красного помидоры,
сок и цедра апельсина,
везде соль по вкусу, оливковое масло

( Инструкция )

photo by Елены Росновской

Ингредиенты на 4 порции :
- Чечевица зеленая или черная, 2 стакана готовой
- Оливковое масло, 1 ст. ложка
- Помидоры (большие и мясистые), 1 шт
- Болгарский перец желтый, 1 шт
- Сельдерей, 2-3 стебля
- Лук красный, 1 небольшая головка
- Петрушка
- Мята
- Кинза
- Аджика или сальса домашние, 3-4 ст.ложки

( Инструкция )

Вопрос всем вам!
(картинка для привлечения внимания, авторство не iPolza)
С июня при кулинарной школе (название пока в секрете) открываем класс по Здоровому питанию! За месяц мы раскроем все секреты полезной еды, научимся готовить много интересных рецептов и просто вместе получим фан! Занятия планируются 2 раза в неделю ( полная программа), так же можно выбрать 1/2 программы и отдельные занятия!
Помогите мне решить, в какие дни и какое время лучше делать? Как насчет вторник 19:00 и суббота 12:00?
Ну и будем рады предварительной записи, так как желающих будет много! И тем кто запишется предварительно - скидка!

Вообще, хороших новостей у нас много, но мы пока держим их в секрете! Но главное и самое приятное, к нам вернулась фотограф Лена Росновская и еще будет один новый фотограф, так что рецептов ждите почти каждый день!

Всем привет! Вот и праздники закончились, но началось лето, а значит и пора мороженого!
Особенно дети, они без мороженого вообще жить не могут, и мы, взрослые их понимаем!
Мы уже вывешивали несколько рецептов мороженого, но сейчас сделаем еще штук 5 или на сколько хватит нашей фантазии :)
Самое главное, что это до безобразия просто, но очень вкусно!


Для изготовления можно использовать и пластиковые стаканчики и палочки и контейнеры и потом ложкой накладывать, но в данном случае использовали формочки из IKEA ( 100 рублей и все счастье).

Что нам понадобиться:
чашка клубники ( пока можно использовать замороженную)
1 апельсин
2 столовые ложки сиропа топинамбура или меда.
можно немного ванили.
1/2 стакана воды.

Все это перемолоть в блендере, процедить от косточек клубники и залить в формочки, и через несколько часов будет вам и вашим детям счастье!

iPolza можно читать в Facebook, Твиттере и ВКонтакте

Мы продолжаем делать супы за 5 минут.
Вообще это может быть и соусом и основой для чего угодно - главное поймать волну фантазии :)
Кстати, я буду рада, если поделитесь вашими рецептами блюд из горошка.
Но в данном рецепте снова используем замороженный горошек и готовим из него суп за 5 минут. Что может быть проще?

( Рецепт: )

Приятного аппетита!

iPolza можно читать в Facebook, Твиттере и ВКонтакте

Я никак не пойму, почему мне и в голову не приходило сделать суп из замороженной кукурузы?! Считается, что в продуктах быстрой заморозки только 10 процентов полезных свойств исчезает, а все остальное сохраняется.

Без лишних слов:
1 стакан замороженной кукурузы
1/2 зубчика чеснока
1 чайная ложка лимонного сока и немного цедры
соль по вкусу
оливковое масло
1/2 морковки
1/4 сладкого желтого перца
небольшая горсть кешью
1 стакан воды.

Кукурузу достаете из морозилки, промываете, и со всеми ингредиентами в блендер! Перемалываем и вуаля - очень вкусный, жизнерадостный суп готов!
В тарелку можно добавить овощи, зелень, специи и масло :)

iPolza можно читать в Facebook, Твиттере и ВКонтакте