Состав:
3-4 помидора,
200 гр клубники,
1\2луковицы,
1\2 маленького острого перца,
пучок кинзы,
1 зубчик чеснока
1/4 стакана воды или овощного бульона
1/4 стакана оливкового масла,
щепотка соли
Инструкция:Тщательно промойте и очистите от "хвостиков" клубнику. Помидоры очистите от черенков, порежьте на дольки. Перец очистите от семян. Лук, чеснок, перец и зелень измельчите на произвольные кусочки.Все ингредиенты поместите в блендер и взбивайте до получения однородного пюре. Добавьте масло и, если необходимо, воды или бульона. Разлейте по тарелочкам или креманками украсьте - мятой или сухариками!
Вуаля!
Вкус необычный, но очень приятный! Попробуйте!
В этом прекрасном летнем супе около 220 ккал.
Витамин С – 60%, , Витамин Е - 18%, Медь- 20%, Калий – 30%, Кремний – 30%, Марганец- 20%, Кобальт -80%.
Наслаждайтесь!
July 5 2011, 17:30:47 UTC 10 months ago
July 6 2011, 03:41:29 UTC 10 months ago
July 6 2011, 11:59:17 UTC 10 months ago